三重化糧 創業明治40年

ライスシラップ

玄米シロップ

分類 原料 荷姿・内容量
米糖化 玄米      ローリー

  糖組成(%)
水分(%) 濃度 Bx(%) DE 直糖分 ME
- 50-70 20-90 - -

近年GABA(ギャバ)の生理作用が注目されています

 GABA(ギャバ)はγ-アミノ酪酸の略名で発芽玄米等に含まれているアミノ酸の一種です。
現在血圧降下作用が確認されています。その他にもいろいろな効用が期待されている素材です。

当社の「玄米シロップ」は玄米を原料に、当社独自の糖化技術によりに製造されたもので、日本食品分析センターによる分析の結果、GABA(γ-アミノ酪酸)が含まれる事が確認されました
シロップ状ですので、さまざまな食品に使用して頂ける素材となっております。

主用途:飲料・菓子・その他化工食品・健康食品素材。

※製品サンプルをご用意させていただきます。お問い合わせ下さい。

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